休息天工地工人未上班却突然死亡，工地需承担

工地需根据具体情况判断是否需承担责任。休息天在工地未上班时死亡，若符合工作时间和工作岗位突发疾病死亡或在48小时之内死亡，视同工伤；否则不能认定。若不能认定工伤，死者家属可与用人单位协商赔偿，协商不成可提起民事诉讼。《工伤保险条例》等法规对此有明确规定。未及时处理可能引发法律纠纷，影响工地正常运营。
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需先判断死亡是否属工伤范畴。若是，则按工伤处理，工地需承担相应责任；若不是，则与工地协商赔偿，协商无果可起诉至法院。具体操作需依据实际情况，如收集证据、撰写诉状等。
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常见处理方式为协商赔偿或提起民事诉讼。若死者符合工伤条件，家属可先与用人单位协商工伤赔偿；若不符合，则可协商人身伤害赔偿。协商不一致时，应收集医疗记录、证人证言等证据，向当地法院提起民事诉讼，以维护自身权益。